Kaffeerösterei  Frieda-Kaffee 

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In Flensburg, kurz vor der dänischen Grenze, verwenden wir in unserer Kaffeerösterei ausgesuchte Rohkaffees für feinen Filterkaffee und würzigen Espresso.

Der vollmundige Geschmack und eine schonende Röstung stehen

für uns im Vordergrund.

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Lagerverkauf: Dienstag und Donnerstag 11:30 bis 15:00 Uhr

Philipp-Reis-Straße 9 - 24941 Flensburg

Tel. 0160-629 25 31 - info@frieda-kaffee.de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die wunderschöne Landschaft Angelns hat uns von Hamburg an die Ostsee verschlagen.

Vor einigen Jahren haben wir mit einem kleinen Röster in einem Café in Hamburg-Ottensen begonnen und haben dann auf einem alten Bauernhof, nahe dem Naturschutzgebiet "Geltinger Birk", Räumlichkeiten mit einem vergrößertem Maschinenpark bezogen.

Dann ging es in größeren Räumen mit angeschlossener Probierstube und warmen Füßen im Winter in Steinbergkirche weiter. Inzwischen haben wir uns wieder vergrößert und sind in eine große Halle umgezogen, wo wir uns ganz auf das Kaffeerösten konzentrieren. Ein Ausschank findet hier nicht mehr statt, jedoch ein Lagerverkauf (die Öffnungszeiten finden Sie tagesaktuell bei Google)

Vor vielen Jahren haben wir angefangen unseren Kaffee mit einer Herdkanne zuzubereiten und sind dann den langen Weg über Pad-System, Kapsel-System, Vollautomaten usw. gegangen. Gelandet sind wir letztendlich beim Siebträger und beim guten alten Handfilter.

Unsere Erkenntnis daraus ist: Man kann sich den Kaffee, je nach Geschmack, mit jedem beliebigen Gerät brühen, entscheidend ist immer die Qualität des Kaffees. Somit sind wir in letzter Konsequenz beim Kaffeerösten gelandet.

Dafür haben wir unsere alten Berufe an den Nagel gehängt, um das Hobby zum Beruf zu machen.

Filterkaffee

 

Muntermacher

sortenreiner Kaffee aus

Papua Neuguinea / 100% Arabica

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Der Milde

sortenreiner Kaffee aus Äthiopien

(Sidamo) / 100% Arabica

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goldenes Erwachen

sortenreiner Kaffee aus

Honduras / 100% Arabica

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Gaumenschmeichler

sortenreiner Kaffee aus Brasilien

100% Arabica

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Stimmungsretter

sortenreiner Kaffee aus Guatemala

100% Arabica

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Wohltäter

sortenreiner Kaffee aus Nicaragua

100% Arabica

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Pausenfreund

sortenreiner Kaffee aus Costa Rica (Tarrazu) / 100% Arabica

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die milde Frieda

Mischung

100% Arabica

 

 

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Friedas Fröhlicher

Mischung

100% Arabica

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die starke Frieda

Mischung

100% Arabica

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Espresso

 

 

Espresso Hausmischung

Mischung

80% Arabica / 20% Robusta

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Monsooned Malabar Espresso

sortenreiner Kaffee aus Indien

100% Arabica

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Espresso Kraftprotz

Mischung

70% Arabica / 30% Robusta

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Espresso Kleiner Feiner

Mischung

100% Arabica

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Vollautomatenmischung

Vollautomatenmischung

Eine Mischung aus verschiedenen Arabica Sorten, der wir 15% Robusta beifügen um aufgrund des speziellen Brühverfahrens einen vollmundigeren Geschmack zu erreichen.

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Entkoffeiniert

Nachtschwärmer

Durch die CO²-Methode wird dem Kaffee das Koffein ohne Einsatz von Lösungsmitteln entzogen. Dabei bleibt der volle Geschmack erhalten.

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Hier wird unser Kaffee/Espresso ausgeschenkt

 

 

mojo club + JAZZ CAFÉ

reeperbahn 1

20359 hamburg 

 

 Hafenküche Flensburg GmbH

Schiffbrücke 40

24939 Flensburg

 

 

Zur Schleiperle

Strandweg 125

24399 Arnis

 

 Torhaus essen & trinken

Uasterstigh 33

25946 Nebel - Amrum

Vertrieb

E center Kappeln

Wassermühlenstr. 32

24376 Kappeln

EDEKA Hafenkante

Hafenpromenade 1

24376 Kappeln/

Olpenitz 

EDEKA Borowski

Meiereistraße 10

24972 Steinbergkirche

E aktiv markt Detert

Hans-Redlefsen-Str. 6

24986 Satrup 

EDEKA Hartwig & Senol OHG

Schwarze Str. 19

24977 Langballig 

EDEKA Volker Carstensen

Bahnhofstr. 40

24966 Sörup

EDEKA Boehme

Alte Dorfstraße 1

24996 Sterup 

E aktiv markt Zander

Hauptstraße 2

24975 Hürup

EDEKA Blask

Adelbylund 5

24943 Flensburg

EDEKA Rasmussen

Strandstr. 22

25980 Westerland/

Sylt 

EDEKA Matthiessen

Rathausstraße 8

24960 Glücksburg 

Hofladen Mangelsen

Haffstr. 62

24989 Streichmühle

Marzipan im Hof

Rote Str. 18-20

24937 Flensburg

Schlaefkes Schokoladenküche

Fabrikstraße 17

24376 Kappeln

Obsthof Stubbe GmbH

Lindaunisbrücke 1a

24354 Rieseby

Landschlachterei Bruhn

Röhrmooser Weg 1

24395 Niesgrau

Landschlachterei Bruhn

Nordstraße 2

24395 Gelting

Kontakt

Kaffeerösterei Frieda-Kaffee e.K.

Philipp-Reis-Straße 9

24941 Flensburg

 

TEL. 0160-629 25 31

info@frieda-kaffee.de

 

Hinweis

Auf dem Gelände der Schlosserei Lambert 

befinden wir uns in der hinteren Halle.

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